A Palatinate specialty is the combination of potato soup with plum cake. Eine Pfälzer Besonderheit ist die Kombination der Kartoffelsuppe mit Zwetschgenkuchen (Grumbeersubb un Quetschekuche).

Potato soup – Kartoffelsuppe

[caption id="attachment_9634" align="alignnone" width="1200"] A Palatinate specialty is the combination of potato soup with plum cake.Eine Pfälzer Besonderheit ist die Kombination der Kartoffelsuppe mit Zwetschgenkuchen (Grumbeersubb un Quetschekuche).[/caption] ↓Deutsch A…

Read Full Recipe
724 views 22:03 0 Comments
Liver dumplings as part of the Palatinate trinity. Leberknödel als Teil der Pfälzer Dreieinigkeit.

Palatinate plate – Pfälzer Teller

↓Deutsch In this Palatinate specialty I know from my childhood only the individual components in conjunction with sauerkraut and optionally fried potatoes, boiled potatoes or mashed potatoes. Palatinates like to…

Read Full Recipe
508 views 23:33 0 Comments

Dirty potatoes – Dreggische Grumbeere

↓Deutsch The dirty potatoes are a Palatinate specialty made from fried potatoes, mixed with home-made black pudding and liver sausage. You need very strongly seasoned sausages like in the Palatinate…

Read Full Recipe
181 views 17:49 0 Comments
Wir benutzen Cookies um die Nutzerfreundlichkeit der Webseite zu verbessen. Durch Deinen Besuch stimmst Du dem zu.