Sorry, only in German.
Langen in Hessen feiert einmal im Jahr am letzten Wochenende des Junis sein Brunnen- oder Ebbelwoifest. Dabei wird pünktlich am Freitag ab 18.00 Uhr Apfelwein (Ebbelwoi) aus dem Brunnen ausgeschenkt. Dazu sind die umliegenden Straßen voll mit Buden für Klamotten und Essen, dazu kommen diverse Fahrgeschäfte. Der Ebbelwoi kommt natürlich nicht direkt aus dem Brunnen, sondern wird von Fässern mit extra Leitungen zu einem aufgesetzten Hahn geleitet. Andernfalls würde vermutlich die Lebensmittelaufsicht Amok laufen.

Ich habe mich schon auf einen guten Handkäs und einen Nierenspieß gefreut und wurde leider bei beidem enttäuscht. Der Handkäse war kaum gereift und wäre evtl. als tödliches Wurfgeschoss zu gebrauchen. Woran lags? Es gibt viele verschiedene Erklärungsversuche. Der Nierenspieß war dagegen eindeutig zu sehr gereift. Wie man Innereien (außer Leber) so verkochen kann, ist mir ein Rätsel. Vermutlich essen das nicht mehr so viele wie früher und anstatt dann den Brenner soweit herunter zu fahren, dass das nur noch warm bleibt, hat man das weiter brüllend heiß gekocht. Ich hab jedenfalls noch nie so trocken gekochte Nieren gegessen.


Darum gings am dritten Abend dann ins indische Restaurant Taj Mahal, wo wir vorzüglich bewirtet wurden.



Alles in allem sehr schmackhaft, aber keine authentische indische Küche.



Am Montag gings dann abschließend noch zum Metzger Breidert, bei dem wir uns mit verschiedenen Presskopf- und anderen Wurstsorten eingedeckt haben. Außerdem fielen dabei noch 2 hessische Kammkoteletts (keine schwäbischen Halskoteletts in Carpaccio Dicke) ab.