Here we have a solid Swabian inn with typical Swabian specialties. It starts with Flädlesuppe (pancake soup) and continues with Wurstsalat (sausage salad) with Schwarzwurst (black pudding) and culminates in Swabian Zwiebelrostbraten (onion roast beef). This is flattened like a schnitzel and cooked medium upon request. The sauce consists of braised onions in a homemade gravy. And believe me, I’ve always been able to taste when they’ve used Maggi/Knorr or similar products.
A standard dish is pork tenderloin, either as medallions or sliced in a creamy mushroom sauce. Everything was prepared with perfect craftsmanship.
The family, who have run the inn for three generations, have Italian roots, so there’s also a comprehensive selection of pizzas plus two pasta dishes.
Conclusion: The restaurant cooks solid dishes without any frills and is highly recommended.
Hier haben wir ein solides schwäbisches Gasthaus mit typischen schwäbischen Spezialitäten. Das fängt bei der Flädlesuppe an und geht über den Wurstsalat mit Schwarzwurst bis zum schwäbischen Zwiebelrostbraten. Den gibt es plattiert wie ein Schnitzel und auf Wunsch medium gebraten. Die Sauce besteht aus geschmorten Zwiebeln in einer selbst gemachten Bratensauce. Und glaubt mir, ich habe noch jedes Mal heraus geschmeckt, wenn da mit Maggi/Knorr und Co. getrickst wurde.
Ein Standardgericht ist Schweinefilet als Medaillon oder geschnetzelt in Champignonrahmsauce. Auch dabei war alles handwerklich perfekt hergestellt.
Irgendwie hat die Familie, die das Gasthaus seit drei Generationen betreibt, italienische Wurzeln, daher gibt es auch noch eine umfassende Auswahl an Pizzen plus 2 Pastagerichte.
Fazit: Das Restaurant kocht solide Gerichte ohne SchnickSchnack und ist jederzeit zu empfehlen.
Landgasthaus Rose
Inhaber: Andreas Bonna
Marktstr. 21
71711 Steinheim an der Murr
https://rosesteinheim.de/
Telefon: 07144 21 28 4
Telefax: 07144 89 888 67
E-Mail: webmaster@rosesteinheim.de